在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，蚂蚁每天都有不同的庄园最新问题出现，我们需要根据问题内容来选择正确的月日答案，那2021年8月18日的答案问题和正确答案是什么呢，下面就和小编一起来看看吧！蚂蚁

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问题一：【摄入过量食盐有什么危害？庄园最新】

选项：可能引起高血压、可能引起高血糖

答案：可能引起高血压

解析：

食盐摄取过量会造成高血压、月日肝肾疾病等一系列健康问题，答案例如面部长雀斑、蚂蚁骨质疏松、庄园最新感冒、月日伤脑、答案肥胖等，蚂蚁患有糖尿病的庄园最新患者摄入过多盐，也会不利于血糖控制。月日

问题二：【一般来说，螃蟹煮熟后为什么会变红？】

选项：虾青素遇高温变红、螃蟹的体液渗出

答案：虾青素遇高温变红

解析：

在螃蟹的外壳中，含有丰富的原虾红素，是胡萝卜素一种的色素，与螃蟹体内的其他成分，如蛋白质等结合形成不同的颜色，但是当蛋白质、其他色素结构受到破坏，就会变成原虾红素，因此螃蟹煮熟后就变成了红色。

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(责任编辑：焦点)